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鸭鹅宰杀专用浸蜡池挂蜡池使用方法介绍

发布时间:2016-12-29

鸭鹅宰杀专用浸蜡池挂蜡池开箱后需要先检查各个部位是否正常,查看运输途中没有造成螺丝松动等情况,若有则需要重新加固一下,还有要检查底盘是否灵活,若发现有卡顿现象就需要调节一下转动皮带。

在选定好放机器的位置后,在机器旁的板壁上先装上一个拉线开关或者闸刀开关,宰杀鸡鸭等家禽时尽量将刀口弄小一点,宰杀后将家禽放在30度左右放有食盐的温水中浸一下,这样做的目的是为了让家禽在褪毛时表皮不至于破损。

在温水中浸过的鸡鸭随即放到75度左右的热水中浸泡,用木棒进行搅拌,使家禽全身都被烫均匀,最后将烫好的家禽放入脱毛机即可。一般一次放5只左右,接下来要做的事就是打开开关,等待机器启动运转后往家禽身上加热水即可。只需一分钟左右,羽毛和污秽就会随着水流一起流出机器了。

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